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  14/12/2019 22:16 | |
Vi è chi rifiuta il termine TRINITA' per il fatto che tale termine non si trova scritto nella Bibbia.
Però tagliatelle con carne macinata e passata di pomodoro... come si chiama questo primo? o meglio conosciuta sostanzialmente come bolognese.
Detto questo, la definizione è venuta prima o dopo che il piatto fosse realizzato per la prima volta? Certamente dopo, per cui l’esistenza di questo primo piatto prescinde dalla sua denominazione.
Se uso poi, successivamente, “bolognese” è perché con una parola dico ciò che direi con tagliatelle con carne macinata e passata di pomodoro.
Se in un libro di cucina non trovo scritto mai “bolognese” fino a un certo punto della storia di questa pietanza, non vuol dire che questa pietanza per tutto il tempo in cui è stata cucinata e non denominata bolognese sia stata inesistente. Esisteva ma non era denominata.
Ed esisteva perché nel momento in cui metto insieme quei tre elementi la sua realtà, denominata bolognese successivamente, trascendeva qualsiasi termine posto a sintetizzarla.
La stessa cosa è successo nel caso del termine Trinità che è stato applicato successivamente ad una realtà descritta in più punti nella Scrittura. |