Norme sanitarie nel Vecchio Testamento degne delle più recenti acquisizioni della scienza medica
È lecito pensare che sarebbe stato arduo da parte di alcuni illuminati, nei tempi remoti,
convincere l’uomo della salubrità di alcuni modi di comportamento o della
pericolosità di invisibili germi e batteri, peraltro sconosciuti. E' perciò lecito pensare che il Signore volendo chiedere al suo popolo di osservare le norme igieniche e sanitarie, che sarebbero state comprese e applicate solo molti secoli più tardi, abbia fatto ricorso a rigorosi dettati religiosi.
Infatti i primi insegnamenti di corretti stili di vita li ritroviamo sotto forma di precetti religiosi nel Vecchio Testamento:
• “Voi circonciderete la carne del vostro prepuzio e questo sarà il segno del patto fra
me e voi”; non è difficile riconoscere una norma igienica volta a prevenire fimosi e
balanopostiti in un’epoca in cui gli antibiotici erano al di là da venire.
• “Non mangiate alcun grasso né di bove, né di pecora, né di capra. Il grasso di una
bestia morta da sé, o sbranata da una fiera si potrà adoperare a qualunque altro uso,
ma non ne dovete mangiare affatto. non mangiate sangue né di uccelli, né di bestiame”.
In climi caldi il grasso tende a deteriorarsi e facili sono da immaginare le conseguenze
di assunzione di cibi avariati, per tale motivo viene proibito il consumo di
carni di animali morti per cause sconosciute.
• “Questi sono gli animali che potete mangiare fra tutti quelli che sono sulla terra:
ogni animale che ha il piede forcuto, l’unghia spaccata e rumina, potete mangiare.
Fra gli animali che vivono nelle acque, ecco quali voi potete mangiare: quelli che
hanno pinne e scaglie, sia nel mare che nei fiumi. Tra tutti gli uccelli, ecco quali non
dovete mangiare: l’aquila, l’avvoltoio, tutte le qualità di corvi e il pipistrello. Sia per
voi abominevole ogni insetto alato che cammini con quattro piedi”. In questo versetto
si elencano gli animali commestibili e si escludono quelli che si nutrono di carogne.
Come poteva conoscere Mosè, che non aveva avuto esperienza di un popolo nel deserto il concetto della prevenzione per il diffondersi delle zoonosi?
• “Qualunque cosa sulla quale cadrà parte del corpo morto di questi animali, sia
impura: il forno, il fornello siano distrutti”. Come sapeva Mosè che le carogne
potessero veicolare malattie, quando non esisteva ancora il concetto di contagiosità?
• “Chiunque soffra di scolo nella sua carne sarà impuro. Chiunque tocca il suo letto,
lavi le sue vesti e se stesso e sia impuro sino a sera”. Geniale intuizione, o Rivelazione di contagiosità
della patologia?
• “Quando una donna avrà il suo flusso rimarrà nella sua impurità mestruale per
sette giorni”. In un’epoca in cui sulla terra vi erano poche decine di milioni di esseri
umani era vantaggioso “concentrare” i rapporti sessuali nel periodo di fecondità,
praticamente un metodo Ogino-Knaus al contrario, ma come faceva Mosè a saperlo?
• “Ordina di mandar via dal campo tutti i lebbrosi, tutti i malati di gonorrea, tutti i
contaminati per contatto di un morto”. Profilassi e quarantena. (Ancora oggi si usa mettere in quarantena per certe malattie contagiose)
• “Avrai pure un luogo fuori dal campo dove andare per i tuoi bisogni, devi pure avere
una pala, con la quale scavare una buca in terra e poi, dopo esserti seduto, coprire i
tuoi rifiuti”. Norme di igiene pubblica per le malattie a trasmissione oro/fecale, di cui è difficile pensare che Mosè potesse averne cognizione.
• “Ricordati di santificare le feste. Iddio il giorno settimo cessò da ogni opera e benedì
questo giorno e lo santificò”.
Anche il riposo può essere considerato un elemento di prevenzione e di cura.
Nel 600 d.C. tali dettami vennero ripresi da una nuova religione ed enunciati nel
Corano. Anche in questo caso ritroviamo indicazioni sull’igiene degli alimenti e indicazioni
per prevenire la diffusione di patologie. Molti versetti sono pressoché identici
al Vecchio Testamento, a riprova di una origine comune e di una validità universale
delle buone norme sanitarie.
• “Vi è proibita la bestia morta, il sangue, la carne di maiale”. Già commentata
nel Vecchio Testamento.
• “Nei due (il vino e il gioco d’azzardo) vi è gran peccato, nei due vi è qualche vantaggio,
ma il peccato è più grande dell’utilità”. Morigeratezza dei costumi.
• “È una molestia (le mestruazioni). Separatevi dalle vostre mogli durante le mestruazioni e avvicinatevi a loro quando si saranno purificate”. Anche questo è simile al Vecchio Testamento.
• “Credenti, quando vi preparate alla preghiera, lavatevi il viso e le mani sino ai gomiti,
passate le mani bagnate sulla testa, lavatevi i piedi sino alle caviglie”. Normalmente
il credente prega due volte al giorno, mentre nel Ramadam, che cade nel periodo più
caldo dell’anno, prega tre volte al dì, quindi già nel 600 d.C. veniva riconosciuto il
valore dell’igiene personale, mentre nella “civilissima” Europa dell’Illuminismo, lavarsi
era pratica desueta e/o disdicevole (da qui il fiorire di belletti, parrucche e profumi).
• “Mangiate e bevete senza eccedere, poiché Egli non ama chi eccede”. Anche qui
ritroviamo un invito alla morigeratezza.
Dovevano passare altri sei secoli, siamo nel 1200 d.C. circa, prima che quanto sinora detto, lasciasse i dogmi religiosi per rivestire carattere di norme sanitarie a cui attenersi, non tanto per far contento il Signore, quanto piuttosto per prevenire le nostre malattie, che il Signore si era dato premura di farci evitare donandoci quelle norme, quando ancora la scienza medica non era in grado di sapere dell'esistenza di microrganismi patogeni e della trasmissibilità delle malattie.